Rolls, libre de gluten, blanco, hecho con harina de arroz, almidón de arroz y almidón de maíz es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Rolls, libre de gluten, blanco, hecho con harina de arroz, almidón de arroz y almidón de maíz se enumeran a continuación.
Agua
|
42 g
|
42
|
g
|
42%
|
La energía (calorías)
|
239 kcal
|
239
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1000 kJ
|
1000
|
kJ
|
|
Proteína
|
3.34 g
|
3.34
|
g
|
3.34%
|
lípido total (grasa)
|
2.65 g
|
2.65
|
g
|
2.65%
|
Ceniza
|
1.54 g
|
1.54
|
g
|
1.54%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
50.47 g
|
50.47
|
g
|
50.47%
|
Fibra, dietética total
|
5.1 g
|
5.1
|
g
|
5.1%
|
Azúcares, total de
|
6.87 g
|
6.87
|
g
|
6.87%
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
2.08 g
|
2.08
|
g
|
2.08%
|
Fructosa
|
2.06 g
|
2.06
|
g
|
2.06%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
2.72 g
|
2.72
|
g
|
2.72%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
32.05 g
|
32.05
|
g
|
32.05%
|
Calcio, Ca
|
180 mg
|
180
|
mg
|
0.18%
|
Hierro, Fe
|
3.57 mg
|
3.57
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
13 mg
|
13
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
50 mg
|
50
|
mg
|
0.05%
|
Potasio, K
|
76 mg
|
76
|
mg
|
0.08%
|
Sodio, Na
|
593 mg
|
593
|
mg
|
0.59%
|
Zinc, Zn
|
0.56 mg
|
0.56
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.096 mg
|
0.096
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.207 mg
|
0.207
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.615 mg
|
0.615
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.48 mg
|
0.48
|
mg
|
|
La niacina
|
3.875 mg
|
3.875
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.037 mg
|
0.037
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
13.4 mg
|
13.4
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.215 g
|
0.215
|
g
|
0.22%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.102 g
|
0.102
|
g
|
0.10%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.353 g
|
1.353
|
g
|
1.35%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.104 g
|
0.104
|
g
|
0.10%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.23 g
|
1.23
|
g
|
1.23%
|
18: 1 cis
|
1.225 g
|
1.225
|
g
|
1.22%
|
18: 1 trans
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.637 g
|
0.637
|
g
|
0.64%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.611 g
|
0.611
|
g
|
0.61%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.607 g
|
0.607
|
g
|
0.61%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|